شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ZERGUIT
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 26/05/2015
الجنس : ذكر

صابلي بالجوز

في الأحد يونيو 07, 2015 10:22 am


صابلي بالجوز.
المقادير
250غ زبدة لينة
125غ سكر ارطب
1 بيضة
فانيليا
1خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة
مربى للصق الحبات مع بعض
شوكولا للقلاصاج
انصاف حبات جوز للتزيين
جزيئات لماعة
التحضير
نضع الزبدة اللينة في اناء زجاجي واسع و نضيف لها السكر و نخلط مليح حتى نتحصل على خليط كريمي ثم نضيف البيضة و نخلط جيدا حتى تختفي تماما ثم نضيف الفانيليا و الفرينة و الخميرة. يجب ان تكون العجينة متجانسة و طرية نوعا ما لكن لا تلتصق.
نضعها لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم نخرجها و نحلها فوق وسط مرشوش بالفرينة و نطبع بطوابع الصابلي حسب الذوق.كما في الصورة 
نضعهم في صينية وندخلهم الفرن لمدة 10 د
ثم نخرجهم و نتركهم يبردو ثم نلصق كل حبتين مع بعض بمربى حسب الذوق ثم نغطيهم بطبقة من الشوكولا الذائبة كماالصورة ونزين بنصف حبة جوز ومن بعد نزين بخطوط من الشوكولا و في الاخير نزين بالجزيئات اللماعة




بالصحة و الهنا
شهية طيبة للجميع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى